脂肪酸氧化是重要的分解代谢途径 ，涉及到线粒体的能量生产和许多相关的酶的作用。 异常的脂肪酸氧化会与一些疾病相关，如癌症或非酒精性脂肪性肝炎等。FAOBlue是一种香豆素染料，是一种新的脂肪酸衍生物探针，帮助检测活细胞中脂肪酸氧化活性，操作简单快捷。

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